山东大学威海分校艺术学院筹建于1998年，于2001年正式招生，现有音乐、美术、舞蹈三个系。目前已拥有一支教学经验丰富、在音乐、美术和舞蹈教育界具有一定影响的师资队伍。现有教授9人，副教授10人。其中博士生导师1人，硕士生导师２人，留学归国人员5人（毕业于乌克兰奥德萨音乐学院声乐硕士研究生1人；毕业于芬兰西贝柳斯音乐学院作曲专业研究生1人；毕业于匈牙利佩齐大学艺术学院合唱指挥硕士研究生1人；毕业于俄罗斯伏尔加格勒国立师范大学艺术系美术专业硕士研究生２人）。现有兼职教授意大利威尔弟音乐学院副院长路易吉.马尔曹拉；意大利著名女高音歌唱家申丹；清华大学美术学院设计专业教授余秉楠；中央美术学院造型学院院长油画系主任戴士和；著名美术理论家、中国艺术研究院研究员水天中；中央音乐学院钢琴博士卞萌；清华大学工艺美术学院设计专业教授崔栋梁；解放军艺术学院声乐教授晁浩建；上海音乐学院声乐教授王维德、葛毅；南京航空航天学院钢琴专业教授周筱宏；南昌技术师范学院美术教授陈圣谋；山东艺术学院长笛硕士研究生导师、长笛专业副教授向兆年；中国音乐学院钢琴专业副教授孙沛、中国音乐学院钢琴专业副教授罗芳等。
音乐专业培养掌握音乐学科基本理论、基础知识，具备一定音乐实践技能和教学能力，能在高、中等专业或普通院校、专业艺术团体、企业艺术团体、文化机关、出版及广播、影视部门从事教学、研究、编辑、评论、管理等方面工作的高级专门人才。
美术专业培养掌握美术学科基本理论、基础知识，具备一定美术实践技能和教学能力，能在高、中等专业或普通院校、专业创作机构、文化机关、出版单位、影视部门以及企事业等从事教学、研究、设计、评论、管理等方面的高级专才。
舞蹈专业培养舞蹈编导方向，掌握音乐学科基本理论、基础知识，具备一定音乐实践技能和教学能力，能在高、中等专业或普通院校、专业艺术团体、企业艺术团体、文化机关、出版及广播、影视部门从事教学、研究、编辑、评论、管理等方面工作的高级专门人才。